Rong biển khô là loại thực phẩm quen thuộc đối với nhiều người đặc biệt nổi tiếng tại Hàn Quốc. Rong biển khô Hàn Quốc được xem như là loại thực phẩm bổ dưỡng, cao cấp. Ngoài giá trị hàm lượng dinh dưỡng cao thì rong biển khô còn được xem là bài thuốc chữa nhiều bệnh tật.